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sur ce lien COMMUNISTES N°536 Semaine du 27 novembre au 03 décembre 2017 29 novembre 2017 |
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Etats
généraux de l’alimentation |
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Lire Egalement l’austérité maximum aux populations Et Appel
des 15.000 scientifiques : Sauver la planète et l'Humanité Et Après
le 16 novembre, la lutte continue Et Non à la criminalisation de l’Action
syndicale Et Moyen-Orient : Un affrontement pour le repartage impérialiste de la Région |
Depuis
le 20 juillet, se tiennent les Etats généraux de l’alimentation, réponse à grand spectacle organisée par
Macron et son ministre de L’ agriculture Stéphane Travert pour répondre aux angoisses des agriculteurs
et des consommateurs. « Pour une nouvelle France agricole où les
agriculteurs fixeraient le prix de vente de leurs productions afin de pouvoir
vivre de leur travail ». Au
nom de " l'intérêt général " , les décideurs de cette farce de
concertation à la Macron, aggravent encore la situation actuelle ! 12 ministères mobilisés pour 2 chantiers
organisés en 14 ateliers et un atelier transversal. Le
chantier n ° 1 consacré à la création et à la répartition de la valeur a donc
travaillé sur le sujet fondamental du prix des produits agricoles. Le
chantier n °2 s' est consacré au thème de l' alimentation « saine, sûre
et durable ». L
'atelier transversal s achève
actuellement sur les pistes de l' avenir. Ce
programme semblait ouvrir des perspectives rassurantes aux deux extrémités de
chaîne : les agriculteurs et les consommateurs. C' était sans compter sur la
donnée essentielle de cette opération de plus de trois mois : le capitalisme, cadre imposé et bien sûr
indépassable. Parmi
les dirigeants d' ateliers, des PDG de
l agro-business, de l' agro-alimentaire comme F. Eyraud de Danone, D. Verneau
de Triballat, J-F Loiseau du groupe Axereal, Y. Delaine du groupe Avril etc.
et pour la distribution : Serge Papin PDG de Système U. Une sélection sans
faille d " experts " secondés par des élus politiques tout aussi
bien choisis. Quant aux principaux intéressés, agriculteurs, consommateurs,
salarié agricoles ( qui assurent quand même 1/3 de la production ), salariés des
industries agro-alimentaires ( plus de 420 000 salariés aux salaires les plus
bas de toute l' industrie et aux conditions de travail déplorables, ils
étaient les grands absents de ces travaux qui pourtant les concernaient au
premier chef. Ils pouvaient , éventuellement déposer leurs avis,
revendications et propositions par Internet. Il est à noter que c' est l'
atelier dédié aux prix qui a provoqué le plus grand nombre d'avis de ceux qui
bien que créant, seuls, les richesses, n' avaient pas voix au chapitre... Ils
ont voulu montrer, comme d' habitude, que la possibilité d' une agriculture
rémunératrice pour les producteurs et offrant une alimentation de qualité à
prix raisonnable au peuple se heurtait à trois obstacles incontournables :
les charges sociales, les charges fiscales et les réglementations. Bref, à la
recherche accélérée du profit maximum. Ils
ont conclu que les produits alimentaires ne seraient pas à leur juste prix,
il faut donc les augmenter et orienter la production française vers la très haute
qualité. Bien sûr pas pour rémunérer
les producteurs mais bien pour engraisser encore toutes les entreprises
intermédiaires de la transformation et de la distribution. Alors que l'
alimentation représente plus de 21% dans le budget des ménages, il est clair
que seuls des plus fortunés pourront s'offrir des produits haut de gamme,
sains etc. alors que les travailleurs continueront à souffrir de
malnutrition, d' obésité, de diabète et autres maux dont on leur imputera la
responsabilité !! L
accès de tous à une alimentation saine et de qualité n' était pas l' objectif
de ce grand raout des capitalistes du secteur et l'actualité ne cesse le
prouver . La
" crise du beurre ", « la croissance brutale et énorme de la
consommation en France, en Chine et aux Etats-Unis » aurait provoqué la
pénurie et l explosion du prix. C' est vouloir nous faire oublier la
disparition massive des producteurs laitiers français étranglés par la chute
des cours et le prix de l 'aliment bétail. C' est cacher que les industriels
laitiers ont fait pression sur les grandes surfaces en vendant leur beurre
sur d autres marchés en France et à l export. De plus, ils privilégient la
production des fromages et yaourts au détriment du beurre qui leur laisse la
poudre de lait qui ne rapporte rien sur un marché mondial excédentaire. La
pénurie ainsi organisée et entretenue par les industriels secondés par les
traders en produits laitiers, le beurre est stocké, les prix s' envolent au
détriment des producteurs et des consommateurs. Seul, un prix rémunérateur
garanti aux producteurs permettrait d' éviter cette pseudo-pénurie et cette
augmentation du prix du beurre. Ce n’est pas dans cette direction que Macron
s’est orienté ! La
consommation de viande baisse en France entre les campagnes anti-viande et
surtout son prix élevé eu égard aux salaires. Mais pour se plier aux règles
internationales des capitalistes, la France ouvre grandes les portes de son
marché à la viande bovine canadienne dans le cadre du traité CETA et à viande
d Amérique latine ( Brésil-Argentine-Paraguay-Uruguay) en application d' un
accord UE-MERCOSUR. Oublié déjà le discours de Etats généraux sur les prix !
Les éleveurs français redoutent le pire au niveau des cours et les
consommateurs au niveau de l état sanitaire de ces viandes. Rien de tout cela
ne fera baisser le prix de la viande à la consommation. La
France est une grande puissance agricole et alimentaire. L' alimentation,
vitale pour la population doit être arrachée au carcan de la recherche du
profit maximum. L'agriculture est un bien national qui doit revenir à ses
acteurs pour assurer son rôle primordial : nourrir sainement, à prix
abordable, sans dommages pour la
population. Lire,
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Lire Egalement Comité National
du 23 Septembre 2017 - rapport Et Comité
National du 23 septembre 2017 - discussion Et Et Bureau National du 14
juin 2016 - rapport |
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Asie : Pourquoi
cette si longue tournée Solidarité avec le peuple
togolais La situation est
grave, il faut y aller plus fort |
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